طريقة عمل الثومية
طريقة عمل الثومية … الثومية او صلصة الثوم ، من اشهى السلطات التى تقدم مع الاكلات الرئيسية خاصة المشويات و المحاشى ، هى سلطة غنية بالدهون فلا يجب الاكثار من تناولها خاصة لمن يتبع نظام غذائي لخفض الوزن ، الا انها لذيذة الطعم ولا غنى عنها الى جانب المشويات وخاصة الكفته المشوية ، ولان طريقة عملها بالمنزل سهلة وبسيطة فلقد احضرنا اليكي سيدتى طريقة عمل الثومية ، احضرنا اليكي اشهر طريقتين فاختارى اسهلهم لكي او ما تتوافر مكوناته لديكي واتبعى وصفة طريقة عمل الثومية ، وسوف تقدمين الى عائلتك اشهى اطابق سلطة الثومية ، فاليكي طريقة عمل الثومية .
طريقة عمل الثومية :
ثومية بالمايونيز :
المقادير :
- 2 فص ثوم .
- 3 علب زيادى .
- 3 معلقة كبيرة مايونيز .
طريقة عمل الثومية
الطريقة :
- فى الخلاط نضع المايونيز مع الثوم مع الزبادى ونقوم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات معاً وبالهنا والشفا .
طريقة عمل الثومية :
ثومية بالزبادى وزيت الزيتون
المقادير :
- 5 فص ثوم .
- 2 كوب من الزبادى .
- معلقة من زيت الزيتون .
- رشة شطة حارة .
- رشة ملح .
طريقة عمل الثومية
الطريقة :
- فى اناء به ماء نضعه على النار ونتركه حتى غليان الماء ، ثم نضع به فصوص الثوم لمدة نصف دقيقة ثم نخرجها .
- نقوم بهرس الثوم ونضع عليه الزبادى ونقلبهم جيدا .
- ثم نضع زيت الزيتون ورشة الملح ورشة الشطة و نقلبهم جيدا ، وبالهنا والشفا .
طريقة عمل الثومية
ثومية بالبطاطس والمايونيز :
المقادير :
- كوب من اللبن .
- حبة بطاطس مسلوقة .
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز .
- 6 قص ثوم .
- ربع كوب من الزيت النباتى .
- نصف معلقة من الخل .
- رشة من الملح .
طريقة عمل الثومية
الطريقة :
- نقوم بهرس البطاطس حتى يكون قوامها ناعم جداً .
- فى الخلاط نقوم بوضع اللبن مع البطاطس مع المايونيز مع الملح مع الخل مع الزيت مع فصوص الثوم ونقوم بتشغيل الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب ، وبالهنا والشفا .
طريقة عمل الثومية :
الثومية السورية
المقادير :
- معلقة كبيرة من زيت الذرة .
- رشة من الملح .
- بياض 5 بيضات .
- 4 فصوص ثوم .
- كوبان من زيت الذرة .
طريقة عمل الثومية
الطريقة :
- فى الخلاط نضع الباض البيض مع رشة الملح مق قصوص الثوم مع معلقة زيت الذرة ونبدأ بتشغيل الخلاط حتى يتحول الخليط الى رغوة .
- نبدأ بوضع كوبات زيت الذرة اثناء تشغيل الخلاط ولكن على شكل خيط رفيع من الزيت حتى تنته الكوبان .
- هكذا اصبحت الثومية جاهزة لديكي وبالهنا والشفا .
الموضوع طريقة عمل الثومية منقول من الموقع.
اكمل قراءة الخبر : اضغط هنا المصدر : الموقع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق